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スタッフ紹介
 

2007年 7月

〜 大感謝!! サッポロでもキャベっつあん大奮闘 ?! 〜
 
毎度〜!!いよいよ夏休みもすぐそこまできてますな。

夏祭り、花火大会と夏のイベント盛りだくさんですねぇ〜夏を目前にあっしらキャベ焼グループも今年のビッグイベントでもあった北海道・さっぽろ東急百貨店での大・大阪博覧会への出店でいい汗流してきましてん。
キャベツ焼いかがですか〜!!
キャベツ焼いかがですか〜!!おいしいですョ〜
おいしいですョ〜


さすがに土日は行列は止まることもなく続き・・・スタッフの張ちゃん毎日毎日威勢のいい元気な呼び込みでサッポロのお客様もビックリでしてん。(笑)

6/14の初日には福娘も登場で、商売繁盛を祈願しまして、ワンショット!!景気のええONE WEEK福娘も登場になりますように!!


 


 

6/15には地元TV局、札幌テレビ放送の※北海道の午後の人気情報番組でもある『どさんこワイド180』なにわうまいもん市の生中継が入りましてん。
スタッフの皆さん、会場の熱気で大変でした。おおきにです。
福永俊介アナのインタビューを受ける山本昌美社長福永俊介アナのインタビューを受ける山本昌美社長

↑ 福永俊介アナのインタビューを受ける山本昌美社長 ↑


東急百貨店さんの計らいで、実に仕事しやすいレイアウトで本当に感謝ですわ。
これまたなんかの縁でしょうか。お隣には阿倍野の芋菓子匠 嶋屋さん。あっしはこちらの名物ポテトには目がなくて、ファンの一人としてうれしかったですわ。
親方の佐々木さん、息子の隆文さんは期間中、仲良くしてもらって楽しい仕事場になりました。嶋屋さん、おおきに!!ええ話あったら持って来てや!待ってまっせ!笑

よそのお店の仕事に対する取り組みも、現場でしか味わえない感覚はええ肥やしになりましたわ。

イベント期間中、人員整理で、ずーっと応援してくれはったおネエさん、“キャベツ焼”って何???て質問されるお客さんにも一生懸命説明してはったり、ホンマにおおきに!!
大阪にご来阪される時は、ぜひぜひ店にお立ち寄り下さいませェ〜。あっしら全員で待ってまっ!
 


毎度おおきにキャベっつあんやで〜♪
 
大阪を代表するような粉もんのお店と一緒に営業できて光栄でしたね。やはり各店舗、様々なこだわりなんかもあって、ええ刺激になりました。こういった催事によー来てはるお店は、店構えも個性を出して、ええ感じに仕上がってましたし、あっしらもこの経験をイカして、次のイベントに参加できるように毎日精進しよ思います。
関西以外で、初めてキャベツ焼を販売させてもらいましたが、多くのお客さんに「キャベツ焼って何???」と知名度の低さに凹ながらも、

『だしの効いた薄い生地にシャッキシャキの細切りキャベツがぎょーさん入った、天カスと玉子が入ったシンプルなお好み焼き』

『キャベツ焼のちょっと甘めの特性ソースがたまりまへんねん!!』


一人ずつお客さんに説明して、やっと一枚こうてもらった時の喜びはたまらんかったですわ。。改めてよー知ってもろてる関西のお客さんに感謝です!

 

おおきに!!益々、パワーアップしたキャベ焼グループは今年の夏も夏バテないよってにバチバチに気張りまっせぇ〜!!
各種イベントにもドンドン参加しまっせぇ〜!!!
東急さ〜ん、東京も是非呼んでんかぁ〜!

いい仕事しまっせぇ〜
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《これ おまけショット》
今回北海道に参加したメンバーですわ。色々ありましたが、最初から最後まで楽
しくやりました。(笑)ってなわけですな(笑)


毎度おおきにキャベっつあんやで〜♪
 

  

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