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スタッフ紹介
 

2006年 9月

★ 「秋」??って・・・。 ★
 
きゃべっつあん です♪


毎度です。秋祭りや運動会も終わって、食欲の秋・紅葉の秋って感じでしょうか?大阪のソウルフード。キャベっつあんのキャベツ焼この秋、イカがでっかぁ〜?。

はばタン「秋」いうたらスポーツの秋とも言いますわぁなぁ。はばタンも大活躍の先日ののじぎく国体、高校野球。ものごっつぅ盛り上がってましたわなぁ。聞く所によると2000人以上球場が開くの待って、行列できてたそうですわ。

売店の人達は、お客さんこーヘんから商売あがったりやったいうて聞きました。ハンカチ王子でおなじみ早稲田実業VS駒大苫小牧、ええ試合でしたな。あっしもお客さんがいつも行列なしてくれるよう毎日せっせとうまいキャベツ焼、焼いたろ〜思いますねぇ。

また「秋」といえば学祭シーズン。楽しかった思い出がいっぱいですが、今週は大阪国際大学の学生さん、女性2人天満店でお客さんあったんやけども、学祭で「キャベツ焼」をやると言うことで、研究に来てはりました。
学祭にもいろいろルールがあるらしく、直接玉子が入れられないという問題があって悩んではりましたわ。ゆで玉子のスライスしたのでも2,3枚のせたら?目玉焼のせたら?とか、話ししてる間にどんどん盛り上がったりしましたね。学祭の当日はうまくいくとええですねぇ〜。○|○|。

さらに「秋」いうたらスポーツ競馬、秋のG1レースも始まりますわな。ディープ・インパクト、凱旋門賞はあかんかったけど、その分気合入ってまんねやろね。難波ウインズで馬券購入の際は、キャベ焼グループ難波店をよろしゅうです。
さぁ皆さん、秋の味覚「キャベツ焼」よろしゅうおあがり。

 


  

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